חלב פרה הוא מר: מה זה אומר וכיצד לפתור את הבעיה?

Pin
Send
Share
Send
Send


זוהי איכות החלב שניתן עבור רבים כי הוא הקריטריון העיקרי בעת בחירת וקניית פרה. ומה הוא המזל, כאשר מוצר מאבד את הטעם הטוב שלה הופך מריר ב Burenka האהוב. עכשיו נדבר על כך שלפרות יש חלב מר.

הסיבות לטעם חלב מריר

ראשית, נזכור שהחלב הוא נוזל ביולוגי מיוחד, המאופיין בהרכב כימי מורכב ומופיק אצל נקבות של יונקים בבלוטות החלב. חלב הפרה מופיע מיד לאחר הסגר. הרכב המוצר הוא אנזימים שונים מאוד, ולכן הטעם שלה תלוי, כמובן, על הרכב.

לדוגמה, אחד האנזימים העיקריים הוא ליפאז. זה שובר שומן לתוך חומצות שומן רבות גליצרין. זה בדיוק את הפעולה של lipase שמסביר את הופעתה של טעם מר של חלב פרה לפני "ההשקה". זוהי אחת הסיבות הראשונות לתופעה כה לא נעימה עבור כל מגדל.

עם זאת, בעלי פרות רבים אומרים כי חלב הוא מר, לא רק כמה חודשים לפני calving, אלא גם בתקופות אחרות. וכאן הסיבות יכול להיות מגוון מאוד, החל להאכיל לא תקין של החיה וכלה במחלות קשות. שקול מדוע המוצר עשוי לטעום מריר.

גורם למרירות החלב לא בתקופת ההשקה:

  • הפרעה בכיס המרה ובכבד. זו הסיבה לכך וטרינרים ו zootechnicians של משק חקלאי לשים על הקו הראשון בזיהוי מרירות של חלב. תפקוד הכבד יכול להיות כמו אנומליה מולדת, ונרכשה עקב טפילים וזיהומים. אם המחלה מולדת, הפרה נדחית, אם לאחר בדיקת דם עבור leptospirosis מחלה מזוהה, החיה מטופלת.

  • פציוליזיס או טפיל. זוהי עוד סיבה סבירה למרירות החלב. במקרה זה, ניתוח מלא של מערכת העיכול מתבצעת על הפרה, ואת הצעדים הטיפול המתאים נלקחים.
  • קטוזיס או הפרעות מטבוליות.
  • הזנה לא נכונה. במקרה זה, ראוי לציין כי המרירות של חלב יכול להיגרם על ידי צמחים מסוימים, למשל, לענה, rowan פראי, yarrow, קמומיל, וסוגים רבים של בצל.
  • חומציות מוגברת של הבטן.
  • מחסור של סוכרים בגוף.
  • הצטננות דלקת של נספחים.
  • ריכוז גבוה של חיידקים בתקופת הדוכן. עבור בעלי רבים של פרות, חלב לא מתחיל לטעום מריר מיד, אבל בערך ביום, וזה קשור לרוב עם התפתחות של חיידקים במוצר. העובדה היא כי בתוך הבית, מיקרואורגניזמים שונים ואבק להזין את החלב. זה בולט במיוחד אם היגיינה הדרושה לא נשמר באסם ואת היגיינה עטין לא מיוצרים בקפידה.

האם ניתן לפתור בעיה זו?

לרוב, אם פרה יש חלב מר, הבעיה היא קלה לפתרון. עם זאת, לשם כך יש צורך לקבוע במדויק את הסיבה לתופעה זו, כלומר, מדוע התדרדר הטעם. הדבר היחיד שלא ניתן לטפל ולתקן הוא אנומליות מולדות המובילות חלב באיכות ירודה. במקרה זה, פרה הוא culled. במקרים אחרים, הבעיות עדיין נפתרות, אם כי כמה מהן מהירות יותר, בעוד שאחרות יותר.

הבעיה פתרון
לפני ההשקהאם החלב של Burenka יש תקוע כמה חודשים לפני calving, זה אות בטוח כי הגיע הזמן להתחיל את החיה.
מחסור בסוכרמוסיפים מעט סוכר להאכלת החיה.
חומציות מוגברת של הבטןלקנות lizunets עם סודה או להוסיף אותו להאכיל (כפית על דלי).
מחסור בויטמיניםלהגדיל את הדיאטה של ​​הפרות, לחדור את הויטמינים.
קר או דלקת של נספחיםדורש טיפול תחת פיקוחו של וטרינר.
פציוליזיסמניעת טפילים באביב ובסתיו, טיפול בהכנות מיוחדות, סחיבת מרה עם אבקה מיוחדת (שמונתה על ידי וטרינר).
אי עמידה בתקני היגיינהניקיון מלא של החדר, ניקוי הדוכן, טיפול קפדני בעטין של החיה, שטיפת הפרה.
הזנה לא נכונההאכלה רק באיכות גבוהה חציר טרי, דגנים טובים, האכלה כמות מוגבלת של צמרות, סלק סוכר מולסה.

אם הסיבה והבעיה של חלב מר לא ניתן לפתור לבד, הפרה חייב להיות מוצג הווטרינר. אלה עשויים להיות מוסתרים, בעיות חמורות יותר הדורשות תצפית וטיפול.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

צפה בסרטון: הדבר הכי מזעזע והזוי שראיתי בחיים שלי! (יולי 2020).

Загрузка...

Загрузка...

קטגוריות פופולאריות