ביצים גולמיות: לשתות או לא לשתות?

Pin
Send
Share
Send
Send


ביצים הם מוצר נפוץ מאוד המשמש לבישול. הם משמשים מבושלים, מטוגנים, במשקאות ומוסיפים למאפים. כדי להבין אם זה מועיל לשתות ביצים עוף גלם, נבחן את כל היתרונות והחסרונות של צריכת המוצר.

היתרונות

היתרון העיקרי של ביצים עוף גולמי, כמו ביצים מבושלות, טמון בהרכב שלהם: הוא מוצר מצוין, עשיר בויטמינים וחומצות אמינו. אבל האם משהו משתנה כאשר הוא מבושל? התשובה היא בהחלט לא: ההרכב של המוצר מבושל גלם זהה לחלוטין. אבל זה נספג ללא טיפול בחום גרוע יותר: גוף האדם מקבל רק 50% מהחומרים מביצה גלם, בעוד מבושל אחד מעובד על ידי 90%.

בצורתו הגולמית, מוצר זה הוא תרופה עממית המסייעת עם צרבת. זה מוריד את החומציות של הבטן ולא להרעיל את הגוף באותה דרך כמו תרופות רבות לעשות.

הוא האמין כי זמרת האופרה הרוסית המפורסם פיודור Shalyapin השתמשו ביצים גלם כחלק מהמשקה "eggnog" לפני עולה על הבמה. הוא האמין כי מוצר זה moisturizes את הגרון היטב משמן את הרצועות, מה שהופך את הקול נעים יותר קטיפתי בקול.

לגברים

עבור מחצית זכר האוכלוסייה, מוצר זה שימושי עבור המאפיינים שלה יש השפעה חיובית על כוח. הפרעה בתפקוד המיני אצל גברים יכולה להיגרם הן מבעיות פסיכולוגיות והן מתת-תזונה. זהו פרי עוף שמוסיף לתזונה של המין החזק יותר את האלמנטים החסרים של הגוף שיכולים לעזור בפתרון הבעיה עם הזקפה.

הסינתזה של ההורמונים הגבריים תלויה גם בצריכת החלבון ובחומצות האמינו המרכיבות אותו. טסטוסטרון מסייע לאדם להישאר בריא ומושך לנשים. אבץ, בכמויות גדולות המוקף מתחת לקליפה, הוא חלק מתרופות רבות לגברים המשפרים את העוצמה.

מזונות רבים שמקורם תרנגולות מתווספים לתזונה של גברים המעורבים בספורט שרוצים לבנות שרירים. לפעמים הם צורכים את המוצר גלם, אבל רק בגלל זה קל יותר לשתות תריסר ביצים בכל פעם מאשר לאכול מוכן. יתר על כן, בצורה זו הם מעורבים בנוחות עם קוקטיילים ספורט מיוחד, ובכך להגדיל את תכולת החלבון שלה.

אבל כאן, גברים ונשים ספורט, כדאי לזכור על העיכול שלהם: אחרי הכל, מתוך תריסר זה הגוף יכול לקבל רק מחצית של חומרים שימושיים, ואילו מתוך מוצר מעובד תרמית אתה יכול לקבל השפעה גדולה יותר.

מה חושב המאמן והתזונאי סרגיי סיווטס על שאלה זו, לראות את הוידאו שלו (מחבר וידאו סרגיי סיווטס).

האם נשים יעילות?

לא משנה אם הביצים מבושלות או לא, נשים אונקולוגים מומלץ בחום להשתמש בהם. בחלמון של מוצר העוף הוא החומר choline, המשמש כטיפול מונע לסרטן, כולל סרטן השד. חומצה פולית הכלול בהם הוא גם שימושי עבור נשים - הרופאים שלה ממליצים לקחת את זה כאשר מתכננים הריון לאחר הלידה.

אבל המתנות של שכבות לא יכול להיות רק שיכור, אלא גם משמש קוסמטיים. הם מתווספים להרכב של מסיכות תוצרת בית עבור אנשים עם בעיה או הזדקנות העור. הם החליפו גם שמפו: בצורתו הטהורה, מוצר עוף גולמי הוחל על השיער והקרקפת. ראש השיער לאחר ההליכים הללו נרפא, הקרקפת היתה רטובה היטב, וקשקשים נסוגו.

האם אתה כולל ביצים עוף גולמי בתזונה?

סקר
  • כן
  • לא
טוען ...

זהירות - ביצה גולמית: פגיעה אפשרית

אבל, אם ביצה מבושלת יכולה להיחשב מוצר בטוח, אז גלם, יחד עם בשר לא מבושל, יכול להיות מקור של הדבקה שונים ואפילו נזק. ברוב המקרים, "טוהר" של המוצר תלוי ביושרה של היצרן ואת עמידתה בתקנים סניטריים. לפני השתייה, כדאי לבדוק את מקור המוצר.

מה הנזק לגוף יכול לגרום ביצה גלם:

  • הזדמנות לתפוס סלמונלה. יתר על כן, זה יכול לקרות הן מן העוף של חקלאי פרטי מהמפעל, אם המפעל עופות אינו תואם את הנורמות של הייצור;
  • ביצה גלם יכול להזיק אם אתה אלרגי כמה מרכיביו. במיוחד, תגובה זו באה לידי ביטוי בילדים.

לפני שתיית ביצים עוף גולמי, הם חייבים להיבדק עבור רעננות. מוצר טרי הוא מינימלי רגישים זיהומים שונים ולא יפגע בגוף. אנו ממליצים גם לשטוף את הביצים בזהירות רבה לפני שתייה: עם מים חמים או פתרון סודה.

איך אפשר לשתות?

לעתים קרובות, גועל יכול למנוע את השימוש ביצים גלם בריא: אסוציאציות לא נעימות לזחול לתוך הראש שלך בהחלט לא רוצה לשתות מוצר כזה. עם זאת, אתה יכול להגיש את זה, כך שאפילו האורח הבטוח ביותר יעריך את הפינוק שלך. הבא אנחנו מסתכלים על המתכונים הפופולריים ביותר עם השתתפותו.

ביצה

Eggnog הוא קוקטייל בריא, המרכיבים העיקריים שבהם הם הנחת וסוכר. מדינות רבות לאהוב ולשתות משקה זה פשוט עם הנאה, והוסיף לזה משהו משלהם לייחס את ההמצאה שלהם לעם שלהם. הגרמנים, למשל, רואים את ההמצאה כזכותו של ארצו בשם גוגל. הסיפור אומר שהמשקה הזה ריפא אזרח גרמני כשאיבד את קולו. אנו מציעים את אחת הווריאציות של משקה קינוח זה להלן.

המצרכים למנה:

  • ביצה נקייה;
  • כף סוכר;
  • 2 כפות יין;
  • קמצוץ מלח;
  • 150 מ"ל של חלב מבושל;
  • מוסקט

בישול

  1. מקציפים את הביצה בסוכר, מוסיפים יין וקמצוץ מלח.
  2. בתערובת המתקבלת, מקורר חלב מבושל, לערבב זן.
  3. לפני ההגשה, אתה יכול לפזר מעט מוסקט.

ממתיקים את הביצה בדבש

אחד המתכונים העתיקים ביותר הרוסי העתיק, אשר נחשב ריפוי בשל התוכן של שני מרכיבים שימושיים ביותר - ביצים ודבש. זה יכול להיות שיכור גם מעורבב עם אלכוהול ובלי זה, כמו שיקוי מרפא. כדי להכין את זה היא פשוטה מאוד.

המצרכים למנה:

  • 4 חלמונים;
  • 0.5 ליטר מים;
  • 2 כפות של דבש;

בישול

  1. מערבבים את החלמונים בדבש.
  2. בעדינות לשפוך מים רותחים חמים לתערובת.

כדי לטעום את זה מיץ הוא הוסיף לעתים להרכב, סחוט כתום אחד - על 50 מ"ל. מתכון זה הוא בטוח ליהנות ילדים.

לימונדה בלתי רגילה

משקה מרענן מעולה, מועשר בוויטמינים, אשר נעים לשתות. הוא עשוי מן המרכיבים הפשוטים ביותר: ביצה עוף ולימון. ביצה מוכה היטב בהדרים אין טעם, אבל זה מזין את המשקה עם חומרים שימושיים.

המצרכים עבור 2 מנות:

  • רבע לימון גדול;
  • 30 גרם סוכר;
  • 700 מ"ל מים;
  • ביצה עוף

בישול

  1. מקלפים את הלימון ומנפצים אותו בבלנדר עם סוכר.
  2. מוסיפים כמה קוביות קרח, מים וביצה, מערבבים במשך 10 דקות.
  3. מגישים עם קרח ולימון טריזים. לקשט את הזכוכית יכול להיות עלים מנטה.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

צפה בסרטון: גלילאו עונה 4: פרק 18 ברומא התנהג כרומאי (יולי 2020).

Загрузка...

Загрузка...

קטגוריות פופולאריות