צוות וארגון עבודה בחווה

Pin
Send
Share
Send
Send


בשל אי שמירה על בטיחות, שריפה עלולה להתרחש, ולכן הכיבוי שריפות בבניינים של מתחמי גידול בעלי חיים הוא הדבר הראשון שעובדים צריכים להיות מוכרים. תקנות הייצור הן קפדניות ביותר. החובות של כל עובד החווה יש מסגרת ברורה יחסים קרובים, ולכן הפרה שלו יכול לגרום כאוס. לא רק באסם, אלא גם באורוות ובחזירים, על העובדים לדעת את חובותיהם ואת כללי ההתנהגות שלהם בשעת חירום.

מנהל בעלי חיים וחובותיו

בחקלאות בקנה מידה גדול של בעלי חיים, אחד לא יכול להסתדר ללא מנהל מיומן שיודע את עקרונות ארגון העבודה, מי יודע איך לארגן את העבודה של כוח אדם ומי יש את הכישורים כדי ליישב כוח עליון הנסיבות. אדם כזה הוא מתווך בין ניהול החווה לבין הצוות, קישור הכרחי לאינטראקציה שלהם והחלקה של פינות חדות.

תפקידיו של המנהל כוללים את ניהול החווה, המתרחשת באמצעות מפגשי תכנון יומיים, תזמון וביצוע עבודה פנימית. הוא יטפל ברגולציה של העסקת עובדים, שמירה על רישומים, אחריות על תיקונים ורכש, פיקוח על חוזים ואספקה. עבור כל בעיה בחווה, המדריך שואל אותו ממנו.

המנהל הוא האחראי על קבלתם ופיטולם של עובדים שאינם ממלאים את תפקידם, וכן על עבודתם. כוח אדם יכול לפנות אליו בשאלותיהם וברצונותיהם. מצא מנהל המוסמכת - לספק יותר ממחצית ההצלחה של החווה.

הערך של הארגון המוסמך של יום העבודה

עבור ניהול תקין של חוות חלב או בקר בקר, חשוב להקפיד על תקנות העבודה. כל פעולה במשק כפופה לסדר מסוים ויש לה מסגרת זמן. אם הקישור נכשל, אז זרימת העבודה כולה היא שיבשה, אשר משפיע על יעילות הייצור ואת הרווח שלה.

כל הצוות חייב לציית לשגרה היומית בחווה, כדי לא להפריע לעבודת הייצור.

בלוח מוצגים לוח זמנים משוער שלפיו "חי" המשק, שבו נלקחים בחשבון כל הרגעים הבסיסיים של עבודת הרועה:

מן השולחן ברור כי יום של עובד החווה מסודר לפי שעה. זה מאפשר לך לארגן מצב רציף ועקבי של המבצע. בנוסף, הטיפול מתואר בבירור עבור השכבות השונות של העדר.

הסיבה העיקרית להפרת יציבות החווה היא עובד מאוחר. בגין אי עמידה בתנאי העבודה נקבע קנס על העובדים, בדרך כלל בסכום של 15% מהבונוס. מדד זה מאפשר לך לשלול את הפרעה של זרימת העבודה, מה שמוביל לירידה בפריון של בעלי החיים ואת העלויות הכספיות.

בריגדיר וחובותיו

ארגון העבודה על חוות בעלי חיים לא יכול לעשות בלי בריגדיר. האחריות בנויה על 4 "עמודים": שמירה על שגרת היומיום, שליטה בבעלי חיים, פיקוח על בטיחות ומשאבים לבזבז.

כמו כן, מנהל העבודה מפקחת על יישום נכון של מוצרים וכתוצאה מכך, שולט על רמת בעלי חיים והוא אחראי על ההוצאות של מלאי מזון מן המחסנים של החווה. האחריות שלו כוללת ארגון של הליכה מרעה ותחזוקה דוכן. על כתפיו של עובד זה טמונה השליטה בלוח הזמנים, באחריות הרכש הנוסף של מלאי ואכילה, מיקומם של חברים חדשים בעדר. הוא הוא האחראי על ארגון מחדש של החווה בהתאם לעונתיות.

מנהל העבודה עוסק בהקמת צוותים עובדים, חלוקת האחריות בקבוצות והצמדתם לבעלי חיים. הוא אחראי על העבודה ועל משמעת הייצור, עבור שמירה על סטנדרטים לסילוק פסולת, בטיחות בחווה.

במקרה חירום קורה בחווה, מנהל שואל מנהל העבודה.

אנשי החטיבה ותפקידם

בנוסף הבריגדיר, צוות החווה נוצרת על ידי שלוש קטגוריות בסיסיות יותר של כוח אדם: milkmaids, בקתות עגל ובקרנים. טיפול בבעלי חיים הוא באחריות האנשים האלה. הצלחתו של מתחם גידול הבקר תלויה באיכות עבודתם.

תפקידיו של הראשון כוללים: האכלה, ניקיון, הכנה לקליעה, קבלת תינוקות, ניקיון, עבודה עם מכונת חליבה, חליבה. מערכת היחסים של פרות וחלבנים היא חזקה מאוד, ולכן עבור כל עובד קבוע פרה, עם מי היא עובדת.

החובות של בתי עגל בחווה כוללים את הטיפול של הצעירים. הם עוקבים אחר האכלה והשקיית תינוקות, לעקוב אחר משקלם, לנקות את הדוכנים והם אחראים על ניקיון החדר. אם עגלים הם הביאו על שיטת סיעוד, ואז לטפל פרות האחות הוא הוסיף את החובות.

החובות של בקר כוללים ניקוי המקום של החווה, הזנת האכלה, הסרת זבל. אם החיות נשמרות במצב דיור רופף, אז זה נדרש לנקות מרעה ואכילה בטענה, להניח מצעים ולהעביר את העגלות למחלקת היולדות.

מי הוא בקר, ומה הוא עושה בחווה

בחווה גדולה, בה מגדלים בקר ומוצרים שלהם, הבקר הוא עובד הכרחי שעושה את כל העבודה הקשה. הוא חייב להיות בעל השכלה מיוחדת משנית בתחום של בעלי חיים, או לעבוד עם בעלי חיים במשך יותר מ 3 שנים. הוא חייב ללמוד:

  • דרישות תוכן לבעלי חיים;
  • כללי מיכון הייצור והיסודות של פעולת הציוד;
  • יסודות של עבודה עם חיטוי;
  • יסודות הרפואה הווטרינרית;
  • נוהל עזרה ראשונה לבעלי חיים חולים;
  • תהליכי האכלה ורעייה;
  • את היסודות של ארגון שיא עדר;
  • בסיס הייצור בחווה.

בנוסף, הבקר חייב לציית בקפדנות לכללים להגנה על העובדים, לתברואה תעשייתית ולהיגיינה אישית, וכן לעמוד בכל התקנות בנושא תקנות בטיחות אש (FBD) בחווה. בשל אי עמידה, ניתן להטיל עליו קנס, ולאחר מכן פיטורין במקרה של הפרה חוזרת של הוראות רשמיות.

תקני בטיחות תעסוקתית: אקלים, רעש, אור, טמפרטורה

הגנת העבודה כפופה לחוקי העבודה. אי ציות לחוקים הוא עונש על ידי קנסות, ולכן תיאור התפקיד של העובד מחייב הקפדה על הכללים והתקנות הקבועים בחוק.

תקני ההגנה על העבודה מנוטרים על ידי הרשות הפדרלית לפיקוח. תשומת לב מיוחדת מוקדשת למיקרו-אקלים בסביבת העבודה. אם האינדיקטורים של חומרים מזיקים באוויר בחווה עולה על הערכים המותרים, יש לספק ציוד מגן. כאשר ארגון עבודות על חוות בקר, רמת הרעש לא יעלה על 80 dBA (דציבלים אקוסטית).

תיאור התפקיד של מפעיל מכונת חליבה מציין כי מקום העבודה שלו צריך להיות מואר יותר משאר החדר. באשר למשטר הטמפרטורה, על פי תקני הבטיחות, המשטחים שבהם הם עובדים על החווה לא צריך להיות חם יותר מ 35 מעלות.

השליטה על הגנת העבודה מוטלת על המנהל ומנהל העבודה של החווה. תיאור התפקיד שלהם כולל אחריות על שליטה בזמן של גורמים מזיקים ועל חיסול אלה עם זיהוי.

גורמים מזיקים בתהליך הייצור

תיאור התפקיד של מנהל העבודה והמנהל קובע כי יש להסיר את הגורמים הבאים מזרימת העבודה שעלולה לפגוע בצוות החווה:

  • תקיפות התקנות נעות;
  • אבק מוגזם, לחות, טמפרטורה;
  • רמת רעש גבוהה;
  • רמות קרינה מוגברות מפני קרינה אינפרה-אדום וקרינה אולטרה-סגולה;
  • תאורה טבעית ומלאכותית נמוכה;
  • בטיחות חשמלית;
  • רמות מוגברות של פסולת ביולוגית ולעבוד על סילוק לא תקין שלהם.

מנהלים המחזיקים בתפקידים הנ"ל מחויבים להבטיח כי מקומות העבודה של העובדים אינם ממוקמים בגובה רב כדי למנוע נפילות טראומטיות. בנוסף, בכללים וטרינריים סניטריים עבור חוות חלב, זה נקבע כי הנחות לא צריך להכיל וירוסים, פטריות, טפילים, כמו גם פתוגנים אחרים של מחלות פולשניות.

בטיחות אש

אנשי החווה נדרשים ללמוד את דרישות בטיחות האש. לא עובד רשאי לעבוד עד שהוא הורה. זה יכול להתבצע על ידי אדם אחראי או הממונה מיידית.

ישנם 5 סוגים של תדרוכים: מבוא, ראשיים, חוזרים, לא מתוכננים וממוקדים. מבין אלה, רק המבוא מחויב לבצע את ראש שירות האש, את שאר יכול להיות מופקד על מפקד החטיבה.

בחווה בקר צריך להיות מכבי האש. יום ולילה, העובדים שלה נמצאים בתפקיד, לפקח על הביטחון ולמנוע שריפות במידת הצורך. עובדים אלה נשלחים כדי ללמוד את המינימום האש טכנית, כך שהם יכולים לפעול בצורה יעילה במקרה של שריפה או פינוי.

פעולות במקרה של שריפה

הפעולות של אנשי במקרה של שריפה על החווה צריך להיות ברור ומהיר. המטרה העיקרית שלהם היא לא לכבות את האש, אם המרכז הוא גדול ומתפשט במהירות, אבל כדי להסיר את העדר מן העטים. במקביל, נהג עגלים משחק תפקיד חשוב, להיות מסוגל לכפות את הצאן לעזוב את דוכניהם במהירות בכוונה.

מחקרים הראו כי בקר המשיך להשאיר את העטים בעצמם ברגע שהדפים נפתחו. נהג העגל נחוץ אם הפרות קשורות - במקרה זה הן לא יעזבו את הדוכן בכוחות עצמן.

כל אנשי הצוות, אם מפעיל חליבה, רועה צאן או וטרינר, צריכים להיות מעורבים בפינוי בעלי חיים. חשוב לזכור כי אפרוחים סיעוד ינסו למצוא את התינוקות שלהם ירצו לחזור אל הבניין המסוכן. כדי למנוע זאת, פרות קשורות בחוץ. מרווה את האש עצמה מתבצעת על ידי מומחים מנוסים, אשר חייב להיקרא מיד לאחר גילוי אש.

יסודות של אינטראקציה סביבתית

במאה ה -21, איכות הסביבה היא עצומה, ולכן יש מספר מגבלות בעת בחירת אתר לבניית משק. השטחים בהם נמצאים בתי קברות, בתי קברות, מפעלי ביוב, מחסני זבל, פסולת תעשייתית או חומרי גלם וחומרי גלם היו אסורים בהחלט.

חשוב לשקול את המרחק ממבני מים פתוחים. מרחק זה לא צריך להיות פחות מ 500 מטר. פיתוח תוכנית לבניית החווה, יש צורך לשמור על שטחים ירוקים טבעיים. בנוסף, נטיעת עצים צריכה להתבצע באופן קבוע סביב השטח של מורכבות הרבייה.

חשוב באותה מידה לחשוב על מיחזור פסולת ביולוגית. השטח צריך להיות מצויד, כך זבל לא נופל לתוך המים הגוף אינו פולט חומרים מזיקים לאטמוספירה. לשם כך, חוות גדולות להקים מחסן לעיבוד תאים. על בתי מטבחיים קטנים להיפטר פסולת על ידי הייצוא.

פסולת ביולוגית וסילוקם

ניצול פסולת ביולוגית כולל הרס של חיות מתות, בשר בעלי חיים שלא עברו את הוועדה הווטרינרית, פירות מתים של פרות ופסולת אחרים שהושגו במהלך עיבוד של הפגר.

סילוק פסולת ביולוגית נעשה במפעלים מיוחדים או בסדנאות מאובזרות בנפרד, בבורות ביוטותרמיות לאחר חיטוי. לעתים קרובות בשר מת פשוט נשרף אם החווה יש שטח מספיק גדול או קרמטוריום משלה.

קבורה בארץ של פסולת ביולוגית מותרת רק לאחר קבלת אישור לביצוע הליך זה ובמקומות מיוחדים. הטלתם לתוך בריכות אסורה, כמו גם נלקחים במזבלות בית או במזבלות לקבורה.

רעיונות כלליים על סטנדרטים סניטריים וטרינריים

עמידה בתקנים וטרינריים סניטריים - המשימה העיקרית של כל צוות החווה. וגם בחנות החלב, שם הם חלב הפרות, ועל הייצור ואת החור למטה מחלקת החוקים וטרינרית יש לכבד. כל הכללים, יותר מ 200 נקודות, נועדו לפתרון מספר בעיות חשובות.

הראשונה היא לשמור על בריאות העדר ולקבל מוצרים איכותיים. שנית, ייצור בטוח מנקודת מבט וטרינרית אינו חלב מזוהם ומוצרי בשר. השלישי הוא למנוע את הופעתה של מגיפה בחווה ולהעביר מחלות לאנשים. רביעית - הגנת הסביבה.

צוות שלם אחראי על איכות המוצרים ועל שמירה על כללים וטרינריים סניטריים. חוות חלב צריך לשכור טכנאי ייצור חלב אשר עוקב אחר איכות, זמן, תנאי אחסון, עיבוד ותחבורה. השליטה מתרחשת בכל השלבים, וכאשר אנו חלב פרה, וכאשר אנו מעבדים את המוצר המתקבל - עד אטימה מלאה.

מתקנים חובה

במקרה של מחסור בחלל, ניתן לחלוב פרה בדוכן, אך תקנות בריאות בעלי החיים קובעות את בניית המנדט של כמה מבנים הדרושים לביטחון העדר והצוות. אז, בחווה חייב להיות חדר הסגר, שאיפה ובית החולים.

אם בעלי חיים עולה על 6000 ראש, אז בחווה בקר אתה צריך לבנות מרכז וטרינרי משלך. קומפלקס שחיטה חייב להיות בנוי, אם העדר יש יותר מ -5,000 פרות. אם בעלי החיים הם קטנים יותר, אז אתה יכול לשלוח אותם הצמחים.

בחוות מודרניות, תחנת הזרעה מלאכותית מצוידת, שכן זוהי השיטה הבטוחה ביותר להשגת צאצאים. לפריט זה יש ענף חיטוי משלו ומעבדה לבקרת זרע.

בהקשר זה יידרשו עובדים נוספים במבנים אלה.

הוסף מאמר זה לסימניות הדפדפן שלך, בצע את הפרסום של מאמרים חדשים, כדי להיות מודעים תמיד לחידושים של העסק החקלאי. שים את הקליפות.

לתקשר בהערות עם קוראים אחרים ולחוות חוויות.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

צפה בסרטון: התעמרות בעבודה - עזרה (סֶפּטֶמבֶּר 2021).

Загрузка...

Загрузка...

קטגוריות פופולאריות