פרות גזע שווייצריות

Pin
Send
Share
Send
Send


בחוות חלב ובשר, פרה Schwyz הוא מאוד פופולרי. פסטורליסטים חסרי ניסיון, שמתחילים לגדל בקר, מעדיפים מין זה להבשלה מוקדמת, פוריות ופרודוקטיביות. פרות Schwyckian ידועים אריכות ימים שלהם, ואפילו בבגרות הם נותנים תשואה חלב טוב, בעוד הבשר שלהם נשאר רך. עניין בבעלי חיים הוא גם נהדר, כי הם נבדלים על ידי בריאות מעולה - זה מפשט את הטיפול של העדר.

היסטוריה של זן שוויז

בראון shvitsky גזע של פרות קיבל את שמו במאה XIV על ידי אנלוגיה עם שם העיר שהפכה למולדת שלה. מלון קנטון שוויץ (Canton Schwyz) ממוקם בחלק המרכזי של שוויץ. זה היה שם כי גזע הופיע לראשונה, אשר התפשט מאוחר יותר ברחבי העולם. לאחר שזכה לפופולאריות, שימשו פרות שווייצריות לגידול זנים חדשים במדינות אחרות.

עם השתתפותה הופיע רוסית Kostroma, קזחסטן Alaut, אוקראינית Lebedin וקווקז. סוגים חדשים של בעלי חיים קיבלו את המאפיינים של הגזע השוויצרי, אך הותאמו לתנאי האקלים המקומי.

מדענים שיצרו Schwicz, ניסו להשיג חלב גבוה ופרודוקטיביות בשר ואפשרות של שימוש בבעלי חיים לצרכי משק הבית. לשם כך הם לקחו בקר קצר רגליים, מכובד בסיבולת גבוהה. כיום, הפרות השווייציות אינן משמשות בחווה, אך סיבולתן הפכה לבסיס לחסינות טובה, המבדילה את הגזע מנציגי בקר אחרים.

השכיחות של שוויצרי ברוסיה

ברוסיה, זן הפרות השוויצרי הוכר בסוף המאה ה -19. רק בעלי קרקעות משגשגים יכלו להרשות לעצמם לגדל בעלי חיים, משום ששמירה על פרות ופרים נזקקה להשקעות גדולות. בעיני איכרים רגילים לא היה אפשר להגיע אל מותרות כאלה.

בעלי חיים גדלים ב -10 אזורי הארץ, המוכתבים על ידי תנאי טבע ואקלים. בסך הכל, פרות ושורים מסוג זה מהווים 2.5% מהמשקל הכולל של הבקר שגדל ברוסיה.

זה מוכר כי גזע נחשב הטוב ביותר בשר ומוצרי חלב. חקלאים המסתמכים על ייצור החלב ועל ייצור בשר, לרכוש את בעלי החיים האלה עבור הרבייה. אפשר לקנות פרות של גזע זה במחיר של כ 1000 $ לכל ראש.

תכונות ייחודיות של הגזע

תיאור כללי של בעלי חיים של מין זה מתחיל עם העובדה כי כל הפרטים נבדלים במידתיות הגוף. כלפי חוץ, ניתן להבחין בין גזעי שוויץ לבין התכונות הבאות:

  • שלד עצם חזק;
  • גודל גוף גדול;
  • גובה ממוצע;
  • איברים ישרים;
  • עור אלסטי;
  • צבע חום.

חשוב למגדלים לדעת שחלק מהפרמטרים של החיות תלויים במינים של הגזע. יש רק שלושה מהם: בשר ומוצרי חלב - הם נבדלים על ידי מימדים קטנים יותר, עטייה ירודה, חלב ובשר - ההרמוניים ביותר של שבטי וחלב - מובחנים על ידי גוף מתוח ושרירים מפותחים פחות.

תפוקת הגידולים בעובדות

אחת הפרות השווייציות מייצרת עד 3.5 טון חלב בשנה, ותכולת השומן שלה מגיעה ל -4%. לעתים קרובות מן החלב של פרות אלה לייצר סוגים שונים של גבינה. בחוות גדולות, אלופים להראות חלב תשואה עד 10 טון בשנה.

עכשיו לגבי שוורים צעירים. בעת הלידה, משקלם הוא כ -40 ק"ג. בעקבות ההמלצות, תנאי ההזנה והדיור, עד שנה יגיעו ל -250 ק"ג, ואחרי עוד 6 חודשי חיים, משקלם יגדל ל -370 ק"ג. פרות למבוגרים להגיע במשקל של 500-800 ק"ג, בעוד שוורים לגדול ל 800-1100 ק"ג.

האכלה נכונה של מלאי צעיר מאפשר לך להגדיל את המשקל של החיה על ידי 1000 גרם ליום. בעלי חיים גדל שמנמן למדי, וכאשר לשחוט את המשקל נטו של בשר הוא 60% ממשקל הכולל של הפגר.

היתרונות של Schwyz

כל הבקר העלה היום יש יתרונות וחסרונות. שוויז גזע של פרות, קודם כל, מפורסם הביצועים החלב הגבוה שלה פרודוקטיביות בשר. בנוסף, יש להדגיש את היתרונות הבאים של בקר:

  • חסינות מעולה;
  • הבשלה מהירה;
  • התפתחות תפקוד הרבייה;
  • אופי מלנכולי;
  • רמה גבוהה של הסתגלות;
  • סיבולת טובה;
  • את איכות המוצרים.

החוות העוסקות בריבוי הגזע צריכות לדעת כי העבודה על שיפור המינים נמשכת. זה מצביע על כך חוות שווייץ צריך מעת לעת לרכוש בעלי חיים חדשים.

החסרונות של הטופס

מאז הפרות של גזע שוויז עדיין בשלב מתקדם, מדענים פועלים כדי לחסל כמה החסרונות של בעלי חיים. אחד מהם הוא אדיר באוכל. הרבה כסף הוא בילה על מזון עבור בקר מסוג זה.

המאפיין השלילי הגדול ביותר של זן Schwyz של פרות טמון שיעור נמוך של החזרת חלב, אשר מאוד מעכב את תהליך החליבה. בתוך דקה, כ -1,300 גרם ניתן לחלוב מן העגלות, אשר נמוך משמעותית מאשר התשואה חלב של זנים אחרים חלב.

זבוב נוסף בדלי הדבש הוא שחלק מהפרות מסוג זה אינן מתאימות לחליבה של מכונות. זאת בשל המבנה הלא נכון של העטין של החיה. על חסרונות אלה עבודה מגדלי. אשר לפרים של זן זה, העבודה איתם כמעט נעצרה.

הניואנסים של האכלה ותוכן

בקיץ, בעלי חיים רועים על שדות מרעה, שם גדלים בהם סוגי דשא מיוחדים: אפונה, תלתן, בקיה ואספסת. בחורף, הם מוזנים עם חציר עשוי מאותו עשבי תיבול, אבל סלט, ירקות סובין מתווספים לתזונה. את הבקר של גזע זה יש לעקוב בקפידה. במיוחד עבור הדיאטה, אשר מומלץ להוסיף תערובת שיבולת שועל שיבולת שועל.

העגלים של הגזע השוויצרי הם גחמני במיוחד בשבועות הראשונים לאחר הלידה. הם צריכים להיות פיקוח מתמיד, ואת המבוא של הזנה חדשה לייצר בהדרגה.

אכילה של עגלים יילודים עלולה לגרום לקשיים עקב תשואה חלשה של חלב בעגלות, ולכן תהליך ההאכלה חייב להיות מבוקר לחלוטין.

תוכן גזע יש גם מאפיינים משלה. זהו אחד מינים בודדים של בעלי חיים שניתן לשמור על דוכנים, הליכה על מרעה בעונה החמה.

גידול סודות

לאחר קטיעה, פרות Schwyckian להחליש מאוד, וכתוצאה מכך, הם חייבים להיות בפיקוח הדוק. בתזונה שלהם חייב לכלול תערובת של שיבולת שועל וסובין, אשר נותן אפרוחים עד 10 פעמים ביום. בימים הראשונים לאחר הסוכר, מומלץ חלב פרות 5-6 פעמים ביום.

גידול חיות של גזע זה במספר דרכים. הקבוצה הראשונה או הרבייה הסטנדרטית. השיטה השנייה היא איחוד יחיד של פרה עם שור מסוים. ברבייה בודדת, מאפיינים של בעלי חיים נלקחים בחשבון על מנת להשיג צאצאים עם תכונות מסוימות.

פרות Schwyzkie הם אחד הגזעים העתיקים ביותר של חלב ובשר ברוסיה, אבל זה התחיל להיות פופולרי יחסית לאחרונה, ועובדים חקלאיים צעירים עדיין יש שאלות על טיפול בבעלי חיים.

במאמר ניסינו לאסוף מידע מלא על בעלי חיים אלה, אנו מקווים כי התברר להיות שימושי עבורך. שים אהבה ושתף עם חברים אם מצאת תשובות לשאלותיך בעזרתנו.

אם יש לך משהו לחלוק עם הקוראים, לכתוב הערות, אנחנו תמיד שמחים על זה.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

צפה בסרטון: ראיון עם פרופ' יצחק אנגלרד חבר האקדמיה (סֶפּטֶמבֶּר 2021).

Загрузка...

Загрузка...

קטגוריות פופולאריות